Sunday, July 20, 2008

இடலி அரிசி ரவை இட்லி

புழுங்கள் அரிசி கிடைக்காத இடங்களில் இந்த மாதிரி செய்தால் இட்லி நன்றாக வரும்.

தேவையானப் பொருட்கள்
இட்லி அரிசி ரவை - 2 கப்
உளுந்து - 1 கப்
உப்பு - தேவைகேற்ப்ப

செய்முறை
எல்லாவற்றையும் தனியாக ஊறவைக்கவும்
உளுந்து மட்டும் அரைத்து இட்லி அரிசி ரவையுடன் உப்பு சேர்த்து நன்றாக
கலந்த்து வைத்து மறுநாள் இட்லி வார்க்கவும்.


குறிப்பு:
இட்லி அரிசி ரவையை அரைக்க வேண்டாம்.

0 comments: